Bulviu salotos arba autraliskas barbekiu

Viskas prasidejo nuo barbekiu...
Cia Australijoj barbekiu kepamas visoms is eiles metu sventems pradedant gimtadieniu,baigiant Kaledom...
Ir visur ,kur tik benueisi tas barbekiu vienodas ,panasiai kaip salykas musuose,tik vienas skirtumas ,jei mes saslyka pasimarinuojam namuose,tai australai-saves tokiais vargais neuzkrauna ir visa kas reikalinga nusiperka parduotuvej...
O reikalinga visai nedaug -jautienos steiko marinuoto,tokiame juodame padaze,kuris sugeba sudegti iki anglies pavidalo;visokiu desreliu;na ir dar tokiu mazu vistienos farso kotletuku...Va ir balius-o ka negerai?..

Bet kas man patinka ,tai bulviu salotos ,kurios privalomos pateikti prie barbekiu.Kadangi as kaip tikra lietuve kepu saslykus ,o ne barbekiu,tai bulviu salotas didiesiems gurmanams pateikiu prie bet kokios mesytes.Labai skanu ir visai paprasta(nes australai negamina kas sudetinga,o kam?).

Taigi sioms salotoms reikes:

5-6 bulviu(priklausomai nuo to kiek zmoniu vaisinsite),

1 v.s grudetuju garstyciu,

1.5 v.s majonezo,

1 galvutes svoguno,

zalumynu

Bulves isvirti su lupenomis,atsaldyti.Nulupus supjaustyti dideliais kubeliais mazdaug bulve padalinti i 6 dalis.

Svoguna sujaustyti smulkiais kubeliais ,pakepinti ant trupucio aliejaus kol graziai pagels.

Tada sudeti likusius ingradientus ,pasudyti ir ismaisyti...

Ir viskas ,tik tiek ziniu...

Skanaus!